La Quinua Seeds | Quinoa es fuente de fibra, soluble e insoluble, gran aporte en minerales como el potasio, magnesio, calcio, hierro y zinc, también vitaminas fundamentales como B1, B2, C, E y niacina, además de fósforo. Contiene grasas y carbohidratos, principalmente almidón; y como aminoácido se destaca la lisina, siguiendo la arginina e histidina además de la metionina y cistina.

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